REȚETE DE PAȘTE DIETA DUKAN – PRĂJITURĂ DE CIOCOLATĂ.Pentru cei care țin dietă Dukan și au ajuns la faza de croazieră, iată o rețeta interesantă pentru masă pascală, un deșert foarte ușor de pregătit:
Porții:2
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 45 de minute
Dificultate: Scăzută
Ingrediente:
1 plic budincă ciocolată
400 g iaurt 0,1%(sau 200 iaurt, 200 branzica)
2 linguri tărâțe de grâu
1linguriță praf de copt
2 ouă
esență de rom
îndulcitor după gust
un praf de sare
Pentru glazură: 200 ml coca cola zero, jumătate de plic de gelatină, puțin îndulcitor.
REȚETE DE PAȘTE DIETA DUKAN – PRĂJITURĂ DE CIOCOLATĂ.Pași pentru prepararea desertului:
Albușurile se bat spumă tare cu un praf de sare, gălbenușurile se amestecă cu toate celelalte ingrediente și se lasă 10 minute să se odihnească. Peste albușuri se adaugă compoziția obținută și se bagă la cuport într-o tavă de cozonac tapetata cu hârtie de copt, pentru aproximativ 45 de minute,la temperatura medie.După acest timp, se scoate și se lasă la răcit.
Pentru glazură, se pune gelatină la hidratat în 150 ml coca cola zero, se încălzește puțin(15 sec la microunde) și apoi, cu o lingură, se pune peste prăjitură.
Se recomandă să se țină la frigider pentru aproximativ 2 ore, iar apoi este gata de consumat.
Poftă bună!